เกาะแสมสารในช่วงหน้าหนาว เป็นช่วงทอง เป็นฤดูแห่งการตกปลา ไม่มีมรสุม คลื่นลมไม่แรง น้ำทะเลเย็น น้ำดี ปลาจะชุมมากกว่าทุกฤดู จึงมีโอกาสได้ปลาสูง ปลากินเบ็ดเก่ง ปลากินเบ็ดดุ จะรออะไรอยู่ รีบหาข้อมูลด่วน ๆ ต้องแข่งกันจองเรือกับไต๋เก่ง ๆ ราคาไม่แรง กับเหล่านักตกปลาคนอื่น ๆ ด้วย ใครไวใครได้ค่ะงานนี้ เพราะเกาะแสมสาร รอเราอยู่ค่ะ

ออกเดินทางมุ่งสูพื้นที่ตรงข้ามเกาะแสมสาร
เมื่อจองเรือได้แล้ว เราออกเดินทางมายังบริเวณตรงข้ามเกาะแสมสารนั่นคือ “หมู่บ้านช่องแสมสาร” อำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี ใกล้ๆกรุงเทพนี่เอง ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องปลาชุกชุมเหมาะกับการตกปลา เพราะอยู่ในการดูแลของกรมทหารเรือ ซึ่งแอดมินตกแต่พอทานไม่นำกลับขึ้นฝั่ง ไม่ได้ทำเพื่อการค้าขาย ทำเพื่อความสุขทางใจล้วน ๆ ลงเรือออกเดินทางไปหมายกันเลย หมายที่จะไปคือ “หลักเบ็ด” ใกล้กับเกาะแสมสาร จะใช้เหยื่อปลอมในการตก เลือกสี เลือกตัวเก่งที่ใช่แล้วฟาดเบ็ดลงไปกลางทะเลเลยค่ะ ใช้ทักษะ และเทคนิคเฉพาะตัว ความอดทน ความใจเย็น ในการตกปลาเหมือนเดิม เอาแล้วๆ เหมือนโดนแล้ว ใช่ค่ะ ปลากินเบ็ด เย่อค่ะ เย่อเบ็ดเข้าไป แอดรู้สึกถึงความดึงและหนักของเบ็ดมาก ซัดเข้าไป
สู้กับมันหน่อยค่ะ จะแรงดีขนาดไหน เอาเข้าจริงๆแอดแทบจะเป็นลม ปลาเล่นพาวิ่งรอบเรือ ต้องหลบเบ็ดที่ตกรอบๆเรืออีก จะล้มไหมเนี่ย สู้สักพักใหญ่ และแล้วการตกปลาครั้งนี้ของแอดก็ประสบความสำเร็จค่ะ ได้เห็นตัวปลาแล้วค่ะ

กุดสลาดซาชิมิ
นี่คือ “กุดสลาด หรือปลากะรังจุดฟ้า” แอดนี้ยิ้มเลยค่ะ เป็นปลาเนื้อดีที่สุดยอดของปลาตระกูลเก๋า ถูกบอกต่อ ๆ กันมาว่าอร่อยมาก ๆ ใฝ่ฝันมานานอยากทานซาชิมิสักครั้ง วันนี้ประสบความสำเร็จแล้วค่ะ สำหรับวันนี้แอดไม่ตกต่อเพราะเหมื่อยล้า ปวดแขนมาก ปล่อยให้การตกปลาเป็นหน้าที่ของผู้ร่วมทริปคนอื่น ๆ แล้วกัน ขอตัวพักนั่งชิวรอทาน กุดสลาดซาชิมิ แล้วกันนะคะ

หู้ยยยย “กุดสลาดซาชิมิ” มาแล้วค่ะ ช่างยั่วยวน ชวนน้ำลายไหล จะรอทำไม คีบเข้าปากไป น้ำตามันก็ไหลออกมา ไม่รู้ว่าฉุนวาซาบิหรือฟินความอร่อย ละมุนลิ้น เนื้อนุ่มแทบละลายในปาก หวานฉ่ำมาก ทานคู่กับผักเคียง เข้ากันลงตัวสุดๆ จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดก็อร่อยอีกแบบ แอดอาจจะพูดดูโอเวอร์ไป แต่สำหรับการตกปลาด้วยตัวเองแล้วได้ปลากุดสลาดมาทานเป็นครั้งแรก แอดชอบมากกกกก ก.ล้านตัวไปเลย อยากจะทานคนเดียวไม่แบ่งใครเลยจริง ๆ แต่ก็ต้องมีมารยาทนิดนึง แบ่งปันให้ทุกคนได้ทานอย่างเท่าเทียมกันอ่ะเน๊อะ (ถ้าทำได้ทำไปแล้ว 555)
ติดตามเรื่องราวน่าสนใจเพิ่มเติมได้ที่ everyday-trip มีอะไรให้ลุ้นทุก Ep.ค่ะ