หากคุณหลงรักการเดินทางไปจิบกาแฟดี ๆ สักแก้ว ที่มุมใดสักแห่งบนโลก กับชีวิตอันแสนเรียบง่าย สวนคุณปู่ Life Museum คือพิกัดไม่ใกล้ไม่ไกล ที่เราอยากชวนทุกคนไปสัมผัสกลิ่นหอมหวนของกาแฟยามเช้า ท่ามกลางวิวดอยผาหมีสุดอลังการ ชมไอหมอกบนยอดเขา เรื่องราวอันแสนเรียบง่ายที่หลายคนถวิลหานั้นได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว
ติดตามเรื่องราวอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่นี่
สวนคุณปู่ Life Museum ร้านกาแฟบนดอยผาหมีกับชีวิตเรียบง่าย
สวนคุณปู่ Life Museum เป็นคาเฟ่สวยที่ซ่อนตัวอยู่ในหุบเขาผาหมี ตำบลเวียงพางคำ อำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย หากคุณได้มีโอกาสมาเยือนสักครั้งก็จะจดจำภาพบรรยากาศของที่นี่ได้อย่างติดตราตรึงใจ เสียงเรไรร้องก้องป่า สายหมอกยามเช้าใบไม้เขียวชอุ่มกลืนกินยอดดอยเป็นไอคละคลุ้ง เพียงแค่นั่งบนมุมสูง เปิดบทสนทนากับใครสักคนแม้ไม่คุ้นหน้าค่าตา ละเลียดกาแฟแล้วมองไปรอบกาย คงเป็นช่วงเวลาอันแสนมีค่าและหาซื้อจากที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว
การเดินทาง
หมู่บ้านดอยผาหมีเป็นชุมชนขนาดเล็กของชาวไทยภูเขาเผ่าอาข่า และการเดินทางมาด้านบนไม่ยากอย่างที่คิด หากมาจากตัวเมืองแม่สายสามารถใช้ถนนหมายเลข 1 เพื่อเชื่อมต่อไปยังตำบลเวียงพางคำได้เลย ขับไปเรื่อย ๆ เมื่อพบกับศูนย์พัฒนาพันธุ์พืชจักรพันธ์เพ็ญศิริ สังเกตเห็นทางแยกด้านซ้ายก็จะพบกับป้ายบอกทางเข้าไปยังดอยผาหมี อีกสักประมาณ 3 กิโลเมตร และสวนคุณปู่ Life Museum จะอยู่ทางด้านซ้ายมือก่อนถึงจุดชมวิวดอยผาหมี
บรรยากาศ
ต้องบอกก่อนเลยว่า ณ หมู่บ้านแห่งนี้เดิมเคยเป็นพื้นที่ซึ่งใช้ปลูกฝิ่นและถูกพัฒนา ส่งเสริมให้ชาวบ้านหันมาปลูกกาแฟดังที่เราเห็นกันในปัจจุบัน จนกระทั่งกลายเป็นแหล่งผลิตกาแฟขึ้นชื่อมากที่สุดของจังหวัดเชียงราย เนื่องจากปัจจุบันถูกปรับปรุงให้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวจึงเต็มไปด้วยโฮมสเตย์และคาเฟ่บนดอย ซึ่งสวนคุณปู่ Life Museum ก็เป็นหนึ่งในจุดเช็คอินยอดฮิตสำหรับนักท่องเที่ยว
หากจะเข้าไปด้านในคาเฟ่ จะต้องทิ้งยานพาหนะของเราเอาไว้บริเวณลานจอดรถ และย่ำเท้าเดินลงเขาไปราว ๆ 50 เมตรผ่านทุ่งหญ้าสวยงามแปลกตาชวนแวะถ่ายรูปตลอดทาง รวมไปถึงหนองน้ำเพิ่มบรรยากาศเย็นสบาย จนกระทั่งพบกับตัวอาคารโครงเหล็กสองชั้นแบบเปิดโล่ง ตกแต่งด้วยไม้ หลังคามุงจากเป็นแผ่นสวยงาม
สิ่งแรกที่เราจะต้องทำก็คือการสั่งกาแฟหรือเบเกอรี่จากสวนคุณปู่ Life Museum เสียก่อน เพื่อจะได้เข้าไปหามุมนั่งพักผ่อน ชมวิวสวย ๆ สำหรับคนที่อยากจิบเครื่องดื่มเลิศรส นั่งห้อยขาสบาย ๆ ไม้เน้นวิวมุมสูงนักก็ขอเชิญที่ชั้นหนึ่ง เป็นมุมที่ค่อนข้างใกล้บ่อน้ำ เห็นต้นไม้และดอกไม้ชัดเจนเต็มสองตา หากไม่ถนัดจะขยับไปหาโต๊ะเก้าอี้ให้มองไปทางซ้ายมือ ทางร้านกาแฟ สวนคุณปู่ก็จัดเอาไว้รองรับผู้มาเยือนเช่นกัน
ขยับจากอาคารใหญ่ ใครอยากจะเปลี่ยนบรรยากาศมาเป็นแนวกระท่อมไม้ไผ่ ขอเชิญที่ด้านข้างได้เลย วิวจะแคบกว่าเดิมหน่อยเนื่องจากเป็นบ้านที่มีเพียงชั้นเดียว แต่ก็มาพร้อมมุมระเบียงให้ได้นั่งห้อยขาร่มรื่น มีมุมพอจะเรียกว่าคาเฟ่ ถ่ายรูปสวยอีกหนึ่งที่เลยล่ะ
จิบเครื่องดื่มเย็นชื่นใจ กระชับความสัมพันธ์รอบข้างไปแล้ว สถานที่แนะนำสำหรับสายเก็บบรรยากาศก็คือบริเวณหน้าบ่อน้ำ มีฉากหลังเป็นภูเขาหินปูนขนาดย่อม พร้อมทุ่งหญ้ากว้าง ฉากด้านข้างประกอบด้วยต้นไม้ใบใหญ่ใครสะดวกจะพกพาชุดปิคนิคมาแชะภาพก็เป็นไอเดียชั้นเลิศ ที่สำคัญในบ่อน้ำก็ยังเห็นฝูงปลาคาร์ฟแฟนซีแหวกว่ายสวยงามอีกด้วย
เมนูอาหาร
ทางฟากฝั่งของอาหารการกินและเครื่องดื่ม สวนคุณปู่ Life Museum ก็ค่อนข้างตอบโจทย์สำหรับทุกมื้อประหนึ่งร้านอาหารดอยผาหมีขนาดย่อม ที่พร้อมเสิร์ฟจานคาวหวานและเครื่องดื่มสุขสำราญ ประเคนตรงหน้าแขกผู้มาเยือนในราคาสบายกระเป๋า อย่าง Americano (80 บาท) ที่ถือเป็นเมนูโปรดของคนทุกรุ่นก็ทำออกมาได้น่าสนใจ รสชาติเข้มข้นเกิดจากกาแฟท้องถิ่นบวกฝีมือการสกัดกลั่นของบาริสต้า ส่งกลิ่นหอมชวนใจสั่นตรงตามมาตรฐาน
ส่วนขนมหวาน เบเกอรี่ถูกจัดวางเอาไว้ในตู้กระจกหลากหลายตัวเลือก แต่ถ้าหากคุณต้องการตัวช่วยให้เกิดความสดชื่น ซาบซ่า ตัดกับเครื่องดื่มรสนมเลี่ยน ๆ เป็นอย่างดี เราขอแนะนำเค้กส้ม (90 บาท) เมนูนี้ตอบโจทย์อย่างแน่นอน เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ท็อปผลไม้เช่นกีวี สตรอว์เบอรี่ บลูเบอรี่ เติมครีมสดหน่อยก็เพิ่มความอร่อยให้ขึ้นไปอีกระดับ ทำให้ที่เที่ยวเชียงรายแห่งนี้ถูกเติมเต็มมากยิ่งขึ้น
ข้อมูลเพิ่มเติม
เปิดทำการ : 8.30–18.00 น. ของทุกวัน
ที่จอดรถ : มี
โทร : 098-517-4868
Facebook : Connect with สวนคุณปู่ Life Museum
ที่อยู่ : ซอย 8 หมู่บ้านผาหมี ตำบลเวียงพางคำ อำเภอแม่สาย เชียงราย 57130
พิกัด : https://goo.gl/maps/cpUKq3Y7EFohq4Bd9
และนี่ก็คือเรื่องราวเกี่ยวกับ สวนคุณปู่ Life Museum ที่เที่ยวสวยบนดอยผาหมี รายล้อมด้วยบรรยากาศสดชื่น ธรรมชาติบริสุทธิ์ที่เราได้นำมาฝากทุกคน ไม่ว่าคุณจะเดินทางไปในช่วงฤดูหนาว หน้าฝน หรือในวันอากาศร้อน บรรยากาศอาจแตกต่างกันออกไปบ้างเล็กน้อย แต่ยอดเขาแห่งนี้ก็ยังคงมีอากาศเย็นย่ำพร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มสุดละมุนเพื่อต้อนรับแขกผู้มาเยือนอยู่เสมอ
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจของพวกเราเพิ่มเติมได้ที่ Everyday-trip.com