เยาวราช จัดเป็นชุมชนชาวจีนอันมีประวัติความเป็นมาอย่างยาวนาน ปัจจุบันกลายเป็นแหล่งของกินขนาดใหญ่ เรียกว่าปากท้องยามค่ำคืนของคนเมืองเลยก็ว่าได้ ใครเดินแล้วตาลาย Everydaytrip จะช่วยแนะนำ “4 ร้านเด็ดเยาวราช” ที่ใครมาก็ต้องแวะให้แก่คุณเอง ถ้าพร้อมแล้วตามมาด่วน ๆ เลยจ้า รับรองว่าเต็มสิบไม่หัก!!
4 ร้านเด็ดเยาวราช ของกินเยาวราช อร่อยจริง ใครมาก็ต้องแวะ!!
1. น้องกาย & น้องเก้า ปลาหมึกย่าง เยาวราช
เริ่มต้นกันด้วยของกินเยาวราชยั่วน้ำลายสายซีฟู้ดอย่าง ร้านปลาหมึกในตำนาน ราดน้ำจิ้มพริกแบบล้น ๆ จัดหนักจัดเต็มความเผ็ด ของดีจริง ถึงแม้คิวยาวบรรดาลูกค้าเขาก็ไม่ย่อท้อเพราะปลายทางคือของอร่อย หมึกเนื้อแน่น เด้ง สดใหม่เลือกได้เลยว่าชอบส่วนไหนของเขา น้ำจิ้มแซ่บ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ใครมาก็ต้องแวะ!!
ที่อยู่ : ซอยเยาวราช 22
พิกัด : https://goo.gl/maps/VN2YoWWH7CEw5KaB9
2. เจ๊ดา กั้งดอง ปูดอง
สายดองอย่าพลาดกับร้านเด็ดเยาวราชต้นตำรับกั้งดองสุดละมุนที่ถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น บอกเลยว่าทีเด็ดอยู่ที่กุ้งแช่น้ำปลานี่ล่ะ ตัวใหญ่มาก มีความสด เนื้อแน่นเด้ง มีความหวานจากธรรมชาติ รสแซ่บซู้ดปาก ร้านเขาใช้มะนาวแท้กลิ่นหอมยั่วยวน ไม่ได้เปรี้ยวนำจนเกินไป ใครตามหาของกินเยาวราชแนวซีฟู้ดต้องมานะจ๊ะ
ที่อยู่ : ซอยเยาวราช 11
พิกัด : https://goo.gl/maps/mJssmfKMo4dRATVq5
3. เจ๊เอ็ง หมูสะเต๊ะห่อใบตอง
ชอบหมูมารวมตัวกันทางนี้!! ของกินเยาวราชโคตรเด็ดต้องร้านเจ๊เอ๊ง เพราะเขามีหมูสะเต๊ะห่อใบตองรสชาติพรีเมี่ยมที่เปิดขายมานานมาก ๆ ใครคาดหวังความฟินจากการกินหมูเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นถ่านตอนย่างราดน้ำอาจาดรสละมุน เปรี้ยวหวานกลมกล่อมขอให้แวะมาลอง การันตีว่าสุดจัด
ที่อยู่ : หน้าศาลเจ้ากวางตุ้ง
พิกัด : https://goo.gl/maps/EvAeZJCHBU3hMvcm9
4. บะหมี่จับกัง
มาย่านคนจีนทั้งทีก็ต้องบะหมี่จับกังสิจ๊ะ บอกเลยนี่คือร้านเด็ดเยาวราชในราคาย่อมเยาเพียง 40-50 บาท แต่ใส่บะหมี่แบบจัดเต็มมาในชามใหญ่ใบเบ้อเริ่ม ใส่หมูเยอะมาก แต่ไม่ใช่ว่าเขาเป็นหมูแดงเพียงแค่หมักคล้าย ๆ กัน เพราะของเขาเด็ดจริง ทั้งหวานและนุ่ม ชุ่มฉ่ำสุด ๆ น้ำซุปหวานเล็กน้อย ท็อปด้วยผักกวางตุ้งลวกกรอบ เป็นของกินเยาวราชอิ่มอร่อยโดนใจสายประหยัดแน่นอน แนะนำมาก่อนบ่ายโมงเนื่องจากของเขาหมดเร็วมาก
ที่อยู่ : ซอยเจริญกรุง 23
พิกัด : https://goo.gl/maps/E9DHd6nUsQhKmwb96
ถึงแม้ว่าถนนเส้นนี้จะมีร้านรวงและของอร่อยมากมาย เราก็ไม่อยากให้เพื่อน ๆ พลาด 4 ร้านนี้เลยค่ะ มีโอกาสไปหาของกินเยาวราชเมื่อไร อย่าลืมแวะมาชิมลางความอร่อยเด็ดอย่างเหนือชั้นกันสักหน่อยนะคะ
